ルバイヤート
〜甲州シュール・リー 2010〜 |
bambino バンビーノ - ルバイヤート Rubaiyat -
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丸藤葡萄酒工業株式会社 ルバイヤートワイナリーは1890年、勝沼の地に産声をあげました。
以来、121年
3世紀に渡ってワインを造り続けてきたルバイヤートワイナリーは、
日本のワインの歴史そのもの。
そして、世界中でその品質の高さを評価された『ルバイヤート』
その美味しさに、きっと驚かれることでしょう。 |
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MARUFUJI WINERY
SINCE 1890 |
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| テイスティングルーム |
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| Rubaiyat Koshu Sur Lie 2010 |
ルバイヤート 甲州シュール・リー 2010
ボトルはシックなイエローグリーン。
肩部の加飾は勝沼ワインの偉大なパイオニア高野正誠、土屋龍憲の二人をデザイン化した勝沼のオリジナルです。
シュール・リーの味わいを損ねないために冷却や濾過などの処理をあまり行っておりません。
瓶の底に白い結晶「酒石」が析出する事がありますが無害です。安心してご賞味下さい。 |
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ルバイヤート 甲州シュール・リー
2010年 |
| 【Rubaiyat Koshu Sur Lie 2010】 |
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| 販売価格 1,740円(税込 1,827円) 送料別 |
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| ※年代は急遽変更となる事があります。ご了承ください。 |
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| 年代 |
造り手 |
| 2010年 |
丸藤葡萄酒工業株式会社 |
| 生産国 |
地域 |
| 日本 |
山梨県 |
| タイプ |
内容量 |
| 白・辛口 |
720ml |
| アルコール度数 |
| 12.5度 |
| 葡萄品種 |
| 勝沼町産甲州種ぶどう100% |
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bambino バンビーノ - ルバイヤート Rubaiyat -
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| ◆ワインを開けたときの環境◆ |
| 保存温度・湿度 |
セラーで12度保存 湿度78パーセント |
| 抜栓状況 |
ワインクーラー(氷:水=1:1)にて10分。 抜栓後、すぐにグラスへ。 |
| 室 温 |
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| 日 時 |
2011年 9月12日 16時スタート |
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甘く落ち着いた、ジャスミンを思わせるふくらみの
ある香り。
梨のニュアンスもほのかに感じます。
口に含むと心地よい酸味。
青リンゴを思わせるキリッとした酸、程良い旨味の
バランスが心地よく広がります。
2008年のものに比べると、ボリュームは小さくなったものの2009年のものより
バランスは心地よく感じます。
酸がくっきりしているからでしょうか、甘辛さに似た感じがあり、
やはり食事には合わせやすいワインです。
今年のシュール・リーは、特に香味野菜を中心にした料理にはピッタリ。
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| 〜バンビーノ ソムリエレポート/ |