ルバイヤート
〜新酒マスカットベリーA 赤 2009〜 |
bambino バンビーノ - ルバイヤート Rubaiyat -
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丸藤葡萄酒工業株式会社 ルバイヤートワイナリーは1890年、勝沼の地に産声をあげました。
以来、121年
3世紀に渡ってワインを造り続けてきたルバイヤートワイナリーは、
日本のワインの歴史そのもの。
そして、世界中でその品質の高さを評価された『ルバイヤート』
その美味しさに、きっと驚かれることでしょう。 |
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MARUFUJI WINERY
SINCE 1890 |
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| テイスティングルーム |
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| Rubaiyat Nouveaun Muscat berry A aka |
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新酒マスカットベリーA 赤
2009年 |
| 【Rubaiyat Nouveau Muscat berry A aka 2009】 |
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| 販売価格 1,240円（税込 1,302円） 送料別 |
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| ※年代は急遽変更となる事があります。ご了承ください。 |
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| 年代 |
造り手 |
| 2009年 |
丸藤葡萄酒工業株式会社 |
| 生産国 |
地域 |
| 日本 |
山梨県 |
| タイプ |
内容量 |
| 新酒 赤・ミディアムボディ |
720ml |
| 葡萄品種 |
| マスカットベリーA |
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bambino バンビーノ - ルバイヤート Rubaiyat -
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| ◆ワインを開けたときの環境◆ |
| 保存温度･湿度 |
セラーで13度保存 湿度78パーセント |
| 抜栓状況 |
抜栓後、すぐにグラスへ |
| 室 温 |
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| 日 時 |
2009年11月8日 19時10分スタート |
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ルバイヤートは、伝統のある日本ワインの産地として知られる山梨県勝沼町の地で、国産葡萄を１００％使用した純国産ワインに徹し、世界の銘醸地と肩を並べるワインを生み出す名門ワイナリー。
２００９年の秋一番に収穫された山梨県産マスカットベリーＡ
果汁を清澄させてから低温でゆっくりと発酵、色素の抽出と発酵温度に気をつけながら丁寧に醸し上げ、今年も味わい豊かな新酒が届きました。
綿菓子！
グラスに注いだ瞬間に広がる香りは、綿菓子！
お祭りの縁日を思わせる、楽しい甘い香り。
続いて広がる、甘酸っぱいブドウの香り。 ワインは人に喜びを与えてくれるもの。
自然の恵みを楽しむヌーボーにはピッタリです♪
酸味、旨み、渋みがとてもスムース。
柔よく剛を制すと言う言葉が武道にありますが、大村さんのワインはどれも自然体。
決して主張しすぎず、優しさと強さをあわせもつ、人間味あふれるワインです。
５分もすると表情が変わってきました。
ワインとしての骨格と主張がより明確に感じられます。
今度は甘さが控えにまわり、酸とタンニンが主役です。
帆立のバター焼き、黒ムツのポワレ・・・肉ジャガ、小海老のグラタン、
ロールキャベツ（ホワイトソース）・・・
ワインは楽しむもの！
さぁ、自然の恵みをお楽しみあれ♪
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| 〜バンビーノ ソムリエレポート/ |
