静岡　ワイン　静岡市　ソムリエ　デイリーワイン　飲食店　相談　ライフコーディネート 脱カテゴリー！　bambino バンビーノ　は、　ワイン　は勿論、お酒　のプロ、食　のプロ、花　のプロが、　静岡　から全国へ　Ｇｏｏｄ　Ｌｉｆｅ　にエールをおくっています。 ≪前のページへ戻る ご注文は、電話・FAXでも承っております。お気軽にどうぞ！ シャルル・バイイ ブラン・ド・ブラン ブリュット ルバイヤート 甲州シュール・リー 2009 バイィ・ラピエール クレマン・ド・ ブルゴーニュ フランス イタリア スペイン ルーマニア オーストラリア 日本 ポルトガル カリフォルニア ニュージーランド チリ アルゼンチン ドイツ 南アフリカ イスラエル レバノン オーストリア イギリス イタリアワイン フランスワイン 店長の部屋 バンビーノの店長はこんな人 コンセプト バンビーノのこだわり コルクの上手な開け方 うまく抜栓するコツ マンズワイン 〜甲州　酵母の泡　SEC（セック）〜 キュヴェ・クローズ方式 Manns Wines Koshu Koubo no awa キュヴェ・クローズ方式 methode charmat（methode de la cuve close） 甲州　酵母の泡　SEC（セック） ［フルボトル］ 【Manns Wines Koshu Koubo no awa】 販売価格　1,500円（税込　1,575円）　送料別 年代 造り手 - マンズワイン 生産国 地域 日本 山梨県 タイプ 内容量 スパークリングワイン 720ｍｌ 葡萄品種 甲州 甲州　酵母の泡　SEC（セック） ［ハーフボトル］ 【Manns Wines Koshu Koubo no awa】 販売価格　950円（税込　997円）　送料別 年代 造り手 - マンズワイン 生産国 地域 日本 山梨県 タイプ 内容量 スパークリングワイン 360ｍｌ 葡萄品種 甲州 ◆ワインを開けたときの環境◆ 保存温度･湿度 セラーで14度保存　湿度78パーセント 抜栓状況 ワインクーラー（氷：水＝１：１）で約７分 室　温 23度 （空調23度設定） 温度変化についてはこちらを参照 このワインに初めて出会ったのは、2008年5月の試飲会。 お見事の一言につきました！ 甲州独特のインパクトがあり、「これでビール党にも勧められる！」と強く思ったことを覚えています。 甲州は、ともすれば独特の香りと苦味が裏目に出がちで、マイナス要素として指摘されることが多いのです。 この酵母の泡は、その特徴を見事に生かして、絶妙のバランスに仕上げています。 特に特徴ある苦味の部分は、ホップの苦味に通じるところがあり、ビールを嗜まれるかたにもオススメできます。 また、あわせることのできる料理の幅は、甲州ぶどうならでは！ 刺身、鍋などの典型的な和食は勿論、スズキのカルパッチョ、 ボローニャソーセージとピクルスなどの西洋料理とも楽しむことができます。 個人的には、甘みが若干気にはなるものの、この価格帯では素晴らしい仕上がりです！！ 〜バンビーノ　ソムリエレポート/ お問い合わせはこちらまで ≪前のページへ戻る bambino｜店舗概要｜お支払方法｜買い物かご｜kararila 脱カテゴリー！　bambino バンビーノ　は、　ワイン　は勿論、お酒　のプロ、食　のプロ、花　のプロが、　静岡　から全国へ　Ｇｏｏｄ　Ｌｉｆｅ　にエールをおくっています。 Copyright All Rights Reserved All trademarks and Copyrights on this page are owned by Kararila.